今日はおとなしくおうちランチの日😁🍴😁🍴
慌てて作る遅いお昼は、天ぷら蕎麦🥢。
ぱっとしない盛り付けだけど😅、
この白い四角いの、何かわかります?
これ、高野豆腐。
私が最近よく行く乗鞍高原のお蕎麦屋さん
『合掌』様で天ざるに出てくるんです。
最初は何かわかりませんでした。
私が家で作る天ぷらにはもちろん出てこないし、
初めて食べました。
モチモチしてて優しい食感✨
初めて食べる家族も美味しい😊って。
大きな古民家にゆったりと贅沢な空間取りの客席。
窓辺のカウンターだとお座敷から離れていて、ゆったりした気持ちとプライベート感覚で食べられるかも。
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